Actualités Kurpfalz
Équipe de cuisine solide
Une équipe solide dans notre cuisine – Florian Grünzinger et Sebastian Reber
Qui est chez Kurpfalz-Internat le sait : une bonne école a également besoin d’une bonne nourriture. Et c’est ce que garantissent jour après jour nos deux chefs, Florian Grünzinger et Sebastian Reber, avec passion, esprit d’équipe et une grande dose de cœur.
Florian Grünzinger fait partie de notre équipe interne depuis 2002 et Sebastian Reber depuis 2017. Avec leur équipe de cuisine, ils nous fournissent chaque jour un petit-déjeuner frais, un déjeuner et un dîner délicieux, sans oublier la fameuse pause goûter. Ils parviennent toujours à apporter variété et qualité au menu, des classiques aux plats préférés.
Particulièrement appréciés sont leurs buffets thématiques du vendredi, au cours desquels la cuisine propose chaque fois quelque chose de nouveau, ainsi que les menus festifs qui, environ une fois par mois, transforment la salle à manger en un petit restaurant. Que ce soit une soirée italienne, un buffet asiatique ou un dîner de Noël – le goût, la présentation et l’atmosphère sont toujours un point fort.
Cependant, Florian Grünzinger et Sebastian Reber ne se contentent pas de se tenir aux fourneaux. Ils sont également des interlocuteurs, des créateurs d’idées et font partie de la grande famille de l’internat. L’échange avec eux est marqué par la chaleur, le respect, l’inspiration et la confiance – exactement ce qui définit notre internat.
Nous sommes incroyablement reconnaissants que vous renforciez notre équipe de manière si fiable, créative et avec tant de joie depuis tant d’années. Merci de nous alimenter chaque jour avec vos compétences, votre passion et votre bonne humeur.
Quels plats d’automne les deux préfèrent-ils cuisiner et manger :
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