Noticias de Kurpfalz
Equipo de cocina fuerte
Un gran equipo en nuestra cocina – Florian Grünzinger y Sebastian Reber
Quien vive en el internado Kurpfalz sabe: Una buena escuela también necesita buena comida. Y para eso se encargan día a día nuestros dos chefs Florian Grünzinger y Sebastian Reber con pasión, espíritu de equipo y una gran dosis de corazón.
Florian Grünzinger ha formado parte de nuestro equipo de internado desde 2002 y Sebastian Reber desde 2017. Junto con su equipo de cocina, nos proporcionan diariamente un desayuno fresco, una deliciosa comida y cena, y por supuesto, la popular pausa para el refrigerio. Siempre logran aportar variedad y calidad al menú, desde los clásicos hasta los platos favoritos.
Particularmente populares son sus bufés temáticos de los viernes, donde la cocina siempre sorprende con algo nuevo, así como los menús festivos que aproximadamente una vez al mes transforman el comedor en un pequeño restaurante. Ya sea una noche italiana, un bufé asiático o una cena de Navidad, el sabor, la presentación y la atmósfera siempre son un punto destacado.
Sin embargo, Florian Grünzinger y Sebastian Reber no solo están en la cocina. También son interlocutores, generadores de ideas y parte de la gran familia del internado. El intercambio con ellos se caracteriza por la calidez, el respeto, la inspiración y la confianza; precisamente lo que hace especial a nuestro internado.
Estamos increíblemente agradecidos de que hayan fortalecido nuestro equipo durante tantos años de manera tan confiable, creativa y con tanta alegría. Gracias por alimentarnos todos los días con su habilidad, su pasión y su buen ánimo.
Qué platos de otoño les gusta cocinar y comer a ambos:
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