Видео
Кирстен встречает….. Мориц Бауэр
Мориц является управляющим компании «Distelhäuser Brauerei Ernst Bauer GmbH & Co. KG» и продолжает семейную традицию в седьмом поколении в Таубербишофсхайме.
Мориц Бауэр успешно сдал свой абитур в художественном интернате Курпфальц в 2015 году. Затем он начал дуальное обучение по специальности технологии пивоварения и напитков. После этого он начал обучение на пивовара и солода у компании «Meckatzer Löwenbräu Benedikt Weiß KG». Кроме того, Мориц получил диплом по бизнес-администрированию в Торгово-промышленной палате Мюнхена и Верхней Баварии, а также диплом в области напитков.
С нуля
После учебы и стажировки Мориц набирал опыт работы в различных пивоварнях, чтобы подготовиться к занятиям постом управляющего Distelhäuser Brauerei, находящейся в семейной собственности с 1876 года. Он работал, в том числе, в «Stieglbrauerei zu Salzburg GmbH», «Badischen Staatsbrauerei Rothaus AG», «Privatbrauerei Jacob Stauder GmbH & CoKG» и «Paulaner Vertriebsgesellschaft mbH».
С марта по июнь 2023 года Мориц прошел все отделы в компании «Distelhäuser», прежде чем официально занять должность генерального директора. В конце «вводного обучения» Мориц представил свои будущие видения в одноклассной презентации сотрудникам, чтобы вдохновить их и эмоционально вовлечь.
Мориц Бауэр является одним из самых молодых руководителей пивоваренных заводов в Германии и несет ответственность за 120 сотрудников. Пивоварня Distelhäuser Brauerei относится к средним по размеру предприятиям в немецкой пивоваренной отрасли. В апреле Федеральное министерство питания и сельского хозяйства (BMEL) в седьмой раз удостоило пивоварню Distelhäuser-Brauerei Ernst Bauer GmbH & Co. KG федеральной наградой. В настоящее время в Дительхаузене производят более 18 различных сортов пива. Новинка в ассортименте: «Distel-Strolch» – лимонад с добавлением колы.
Большая благодарность – большие чувства
Я, Кирстен Леманн, имела возможность посетить Морца в прекрасном Дистельхаузене и заглянуть за кулисы семейной пивоварни. Получился фильм о Морце, о традициях и современности, о любви к продукту и ремеслу, о страсти и ответственности.
Дорогой Мориц, большое спасибо за незабываемый день в Дистельхаузене. Твоя доброта, твоя преданность, твое тепло, твоя компетентность, твоя ответственность, твое чувство семьи, твое умение слушать и внимание к людям надолго останутся в памяти. Посещение у тебя было как объятие — как теплое одеяло. Мориц, я сопровождал тебя почти десять лет назад на пути к абитуриенту и теперь имел возможность увидеть, как из дружелюбного, вежливого, обаятельного и заинтересованного ученика стал харизматичный, командный, дальновидный, увлеченный, компетентный и профессиональный семейный предприниматель.
Я с благодарностью и гордостью вспоминаю свой визит к тебе — и немного, как пузырьки углекислого газа, до сих пор поднимаются чувства трогательности и грусти, когда я думаю о своем визите к тебе. Спасибо, что я мог тебя проводить и посетить. Кратко: «Ты классный парень — снимаю шляпу!»
Связаться с нами или запросить проспект
Хотите узнать больше? Свяжитесь с нами сейчас или закажите наш бесплатный проспект.