Noticias de Kurpfalz
Brownies de Nutella
En la Escuela de Verano en el Internado Kurpfalz, un verdadero clásico. La señora Schmitz, profesora de Matemáticas y Latín en el KPI, hornea brownies de Nutella para sus alumnas y alumnos al final del curso. Noah, un alumno en el Castillo Torgelow, me regaló una bandeja llena de deliciosa comida reconfortante como despedida. Que disfruten horneando.
Aquí viene la receta:
- Tiempo de preparación: 10 minutos
- Tiempo de cocción: 20 minutos
- Dimensión: 20*20 cm
Ingredientes
- 1 tarro de Nutella (aproximadamente 400 gramos)
- 4 huevos
Preparación
- Precalentar el horno a unos 175 grados con ventilador.
- Calentar Nutella en un baño maría (es mejor colocar el tarro abierto en una olla con un poco de agua) y licuar.
- incorporar la Nutella líquida con cuidado a los huevos montados hasta que se forme una masa (Información: la masa será muy espesa)
- Llenar una bandeja para brownies / fuente para hornear forrada con papel de hornear con la masa, alisar y hornear durante aproximadamente 20 minutos, hasta que aparezcan pequeñas grietas en la superficie.
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